• BIST 93.242
  • Altın 194,798
  • Dolar 4,7657
  • Euro 5,5018
  • Aydın 30 °C
  • İzmir 30 °C
  • FARKLI YÖRELER ŞENLİK HAVASI ESTİRDİ
  • MAKİNE PARKINA 6 MİLYONLUK YATIRIM
  • YOLLAR HASAT MEVSİMİNE HAZIRLANDI
  • FARKLI YÖRELER ŞENLİK HAVASI ESTİRDİ
  • MAKİNE PARKINA 6 MİLYONLUK YATIRIM
  • YOLLAR HASAT MEVSİMİNE HAZIRLANDI

Bu mantar altından daha değerli

Bu mantar altından daha değerli
Bu mantar altından daha değerli

Aydın’da cemrenin toprağa düşmesinin ardından çıkan ve panzehir niyetine tüketilen kuzugöbeği mantarı bu yıl kilosu 100 TL’den satışa sunuldu. Çok lezzetli olan kuzugöbeği mantarının bazı rahatsızlıklara da iyi geldiği belirtilerek kurutulup yaz kış tüketildiği belirtildi.
Aydın’da sonbahar ve ilkbahar mevsiminde görülen ancak çok nadir bulunan kuzugöbeği mantarı dağlarda yetişmeye başladı. Köylüler tarafından toplanıp özel müşterilerine satılan kuzugöbeği mantarı bu yıl kilosu 100 TL’den satışa sunuldu. Pahalı olduğu için gramla da satılan kuzugöbeği mantarının kurusunu 300 TL’ye yaşını ise 100 TL’ye sattıklarını belirten Aydın Efeler İlçesi Dağeymir Mahallesi sakinlerinden Esra-Ergün Köse çifti günlük 1-2 kilo civarında kuzugöbeği mantarı toplayıp satarak ekmek kazandıklarını belirttiler.
“Panzehir niyetine tüketiliyor”
Kuzugöbeği mantarının müthiş tadının yanında bir çok hastalığa iyi geldiğinin bilindiğini belirten Esra Köse, "Bu mantar senenin iki ayında sonbahar ve ilkbahar aylarında çıkar. Kurusu altından daha pahalıdır. Şu anda bir gram altın 139 lira kurutulmuş kuzugöbeğinin kilosu 300 lira. Bu mantarın iki türlü yemek yapım şekli vardır. Birincisi yıkadıktan sonra yağda kızartılır diğeri de krep hamurunda da kızartılır. Zehirsiz bir mantar çeşididir. Öncelikle panzehir niyetine tüketiliyor. Kan yapıcı, zihnin iyi çalışmasına yardımcı olması özelliği ile de biliniyor. Bunun yanında protein değeri oldukça yüksek bir mantar olduğu için kansere karşı da etkili olduğu söyleniyor” dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Aydın'ın dört bir tarafında vatandaşlarla buluşuyor07 Haziran 2018 Perşembe 13:51
  • ÇERÇİOĞLU SÖZ VERDİ Mİ YAPAR31 Mayıs 2018 Perşembe 07:11
  • TOPUKLU EFE'YE "OYUMUZ CHP'YE" DEDİLER30 Mayıs 2018 Çarşamba 18:32
  • RAMAZAN AKŞAMLARI ORTA OYUNU İLE ŞENLENİYOR28 Mayıs 2018 Pazartesi 12:53
  • KURSİYERLERİ SATRANÇ TAHTASINDA YARIŞTILAR28 Mayıs 2018 Pazartesi 12:16
  • ÇERÇİOĞLU ÇOCUKLARA BAŞARI DİLEDİ25 Mayıs 2018 Cuma 20:10
  • Başkan Çerçioğlu Sökelilerle iftar yaptı25 Mayıs 2018 Cuma 20:02
  • 1,5 YILLIK ÇALIŞMAYA ÖDÜL25 Mayıs 2018 Cuma 19:54
  • SİYASİ RAKİPLERİNİ ÜZDÜ25 Mayıs 2018 Cuma 11:50
  • Çocuk Yazarlardan imza ve söyleşi günü25 Mayıs 2018 Cuma 11:01
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1995 Gerçek Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 736 54 81 | Faks : 0 532 736 54 81 | Haber Scripti: CM Bilişim