• BIST 105.964
  • Altın 163,597
  • Dolar 3,9427
  • Euro 4,6503
  • Aydın 10 °C
  • İzmir 11 °C
  • Büyükşehir ile sahiller pırıl pırıl
  • KİMLİKLERİNİ AÇIKLA HAŞMET
  • CHP'li BELEDİYELER SUÇLUYSA...
  • Büyükşehir ile sahiller pırıl pırıl
  • KİMLİKLERİNİ AÇIKLA HAŞMET
  • CHP'li BELEDİYELER SUÇLUYSA...

Bu mantar altından daha değerli

Bu mantar altından daha değerli
Bu mantar altından daha değerli

Aydın’da cemrenin toprağa düşmesinin ardından çıkan ve panzehir niyetine tüketilen kuzugöbeği mantarı bu yıl kilosu 100 TL’den satışa sunuldu. Çok lezzetli olan kuzugöbeği mantarının bazı rahatsızlıklara da iyi geldiği belirtilerek kurutulup yaz kış tüketildiği belirtildi.
Aydın’da sonbahar ve ilkbahar mevsiminde görülen ancak çok nadir bulunan kuzugöbeği mantarı dağlarda yetişmeye başladı. Köylüler tarafından toplanıp özel müşterilerine satılan kuzugöbeği mantarı bu yıl kilosu 100 TL’den satışa sunuldu. Pahalı olduğu için gramla da satılan kuzugöbeği mantarının kurusunu 300 TL’ye yaşını ise 100 TL’ye sattıklarını belirten Aydın Efeler İlçesi Dağeymir Mahallesi sakinlerinden Esra-Ergün Köse çifti günlük 1-2 kilo civarında kuzugöbeği mantarı toplayıp satarak ekmek kazandıklarını belirttiler.
“Panzehir niyetine tüketiliyor”
Kuzugöbeği mantarının müthiş tadının yanında bir çok hastalığa iyi geldiğinin bilindiğini belirten Esra Köse, "Bu mantar senenin iki ayında sonbahar ve ilkbahar aylarında çıkar. Kurusu altından daha pahalıdır. Şu anda bir gram altın 139 lira kurutulmuş kuzugöbeğinin kilosu 300 lira. Bu mantarın iki türlü yemek yapım şekli vardır. Birincisi yıkadıktan sonra yağda kızartılır diğeri de krep hamurunda da kızartılır. Zehirsiz bir mantar çeşididir. Öncelikle panzehir niyetine tüketiliyor. Kan yapıcı, zihnin iyi çalışmasına yardımcı olması özelliği ile de biliniyor. Bunun yanında protein değeri oldukça yüksek bir mantar olduğu için kansere karşı da etkili olduğu söyleniyor” dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • ACARLAR VE ÇAKIRBEYLİ İSTEDİ ÇERÇİOĞLU YAPTI29 Ağustos 2017 Salı 16:44
  • “SAYIN ÇETİN, ÖNCE FATURALARINI KONTROL ET”28 Ağustos 2017 Pazartesi 19:27
  • NAZİLLİ İSTER BÜYÜKŞEHİR YAPAR25 Ağustos 2017 Cuma 16:37
  • ÜNÜVAR ERDEM'İ ELEŞTİRDİ24 Ağustos 2017 Perşembe 14:12
  • KÖTÜ ALIŞKANLIKLARA KARŞI SPOR24 Ağustos 2017 Perşembe 13:29
  • Kaza yapan imam cenazeyi defnedemedi23 Ağustos 2017 Çarşamba 20:15
  • Didim’de trafik kazası; 3 yaralı23 Ağustos 2017 Çarşamba 20:14
  • Kapıyı çaldı, pansiyonu ateşe verip kaçtı23 Ağustos 2017 Çarşamba 20:13
  • Büyükşehir Altınkum Plaj Festivali düzenliyor23 Ağustos 2017 Çarşamba 20:00
  • ‘Alo Salça’ hattını kurdu, kadınları çileden kurtardı23 Ağustos 2017 Çarşamba 19:59
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1995 Gerçek Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 736 54 81 | Faks : 0 532 736 54 81 | Haber Scripti: CM Bilişim