• BIST 88.735
  • Altın 229,442
  • Dolar 6,0368
  • Euro 6,8881
  • Aydın 25 °C
  • İzmir 30 °C
  • FARKLI YÖRELER ŞENLİK HAVASI ESTİRDİ
  • MAKİNE PARKINA 6 MİLYONLUK YATIRIM
  • YOLLAR HASAT MEVSİMİNE HAZIRLANDI
  • FARKLI YÖRELER ŞENLİK HAVASI ESTİRDİ
  • MAKİNE PARKINA 6 MİLYONLUK YATIRIM
  • YOLLAR HASAT MEVSİMİNE HAZIRLANDI

Hamsi, pideye çok yakıştı

Hamsi, pideye çok yakıştı
Aydın’da 50 yıllık baba mesleği pideciliği sürdüren Arif Kocagöz, pide çeşitleri konusunda bir ilki başararak hamsili pideyi Aydınlılarla buluşturdu.

Yenipazar ve Karacasu ilçeleriyle pidenin başkenti olan Aydın’da, çeşit açısından bir ilk daha yaşandı. 50 yıllık baba mesleğini sürdüren Arif Kocagöz, ‘Kaderi Değiştiremezsin’ sloganıyla çıktığı yolda Aydın pidesi ile Karadeniz hamsisini buluşturdu. Pideyle olan namı ülke sınırlarını aşan Aydın’da hamsili pide yapan Kocagöz, Aydınlılara ilkleri yaşatmaya devam ettiklerini ifade ederek, bütün vatandaşları hamsili pideyi tatmaya davet etti.


 

Hamsinin Aydınlıların vazgeçilmez tadı olan pideye çok yakıştığını kaydeden Arif Kocagöz, “1968 yılında babamın başlatmış olduğu bu silsileyi devam ettirmeye çalışıyorum. Yaklaşık 10 yıl önce de puf ekmeği Aydınlılarla buluşturmuştuk. Şimdi yeni bir tat olarak hamsili pideyi yapmaya başladık. Hem Aydın’da, hem de Türkiye’de hamsili pideyi yapan ilk ve tek iş yeri olduğumuzu iddia ediyoruz. Pahalı et fiyatları ve vatandaşın çok fazla balık tüketmemesinden dolayı bu buluşu gerçekleştirdik. Bilindiği gibi balık, besin değeri yüksek bir ürün. Kırmızı eti sevmeyenler de olabiliyor. Bu yüzden onların tercihi de hamsili pide oluyor. Tavuklu, ciğerli ve kıymalı pideye son olarak da hamsili pideyi ekleyerek Aydın’da ve Türkiye’de bir ilki başardık. Şu anda talep çok güzel. Hamsili pideyi tadan bir kez daha tatmak için bizi tercih ediyor. Hamsi ekmek arasına olduğu gibi, pideye de çok yakıştı. Ekmek arasındaki hamsi kızartma usulü oluyor ve bazı zaman kaynamış yağdan dolayı ağırlaşabiliyor. Hamsi, pide üzerinde çok hafif ve çok lezzetli. Ayrıca önümüzdeki günlerde hamsi pideye ilaveten sinarit ve lous gibi balık çeşitlerini de ekleyeceğiz” dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • ODA BAŞKANI ÖZLEM ÇERÇİOĞLU'NA TEŞEKKÜR27 Temmuz 2018 Cuma 17:33
  • SORUMSUZLUK "PES!" DEDİRTİYOR21 Temmuz 2018 Cumartesi 17:21
  • "TOPUKLU EFE DEDİ Mİ DEDİ, YAPTI MI YAPTI"21 Temmuz 2018 Cumartesi 07:54
  • MAHALLELİ RAHAT BİR NEFES ALIYOR21 Temmuz 2018 Cumartesi 07:34
  • FLU YAPI'DAN DEV ADIM20 Temmuz 2018 Cuma 15:19
  • Yaza özel hediyeler NOVADA’da20 Temmuz 2018 Cuma 12:49
  • KUŞADASI BELEDİYESİ PROJEYE OLUMLU GÖRÜŞ BELİRTMİŞ17 Temmuz 2018 Salı 20:32
  • GERÇEK SERVET BİLGİ SAHİBİ OLMAKTIR17 Temmuz 2018 Salı 17:05
  • Efeler Belediyesi'nde ne oluyor?13 Temmuz 2018 Cuma 14:09
  • BU CADDE SÖKE'YE ÇOK YAKIŞACAK11 Temmuz 2018 Çarşamba 12:42
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1995 Gerçek Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 736 54 81 | Faks : 0 532 736 54 81 | Haber Scripti: CM Bilişim