Belkide bir çoğunuz yer kirazını ilk kez Ege TV ya da AYTV ekranlarında ya da Söke Flaş Gazetesi, Gerçek Gazetesi ve Didim Gazete 2000 sayfalarında gördünüz ve tanıdınız. Belki de şimdi tanıyacaksınız. Bu da çok doğal. Çünkü Denizli ve Aydın illeri yer kirazıyla yeni yeni tanışıyor. Yer kirazı bu illerimizde yeni yeni yetiştirilmeye başlansa da, Güney Amerika'da tam 2 asırdan bu yana üretiliyor ve fiyatı yüksek olmasına rağmen büyük rağbet görüyor. Yaşlılığı geciktiren, c, b1, b2 ve b3 gibi bir takım vitamin ve mineraller açısından zengin olan bu meyvenin fiyatı ise dudak uçuklatacak düzeyde. Tam 100 lira. Yer kirazının kurusuna ise altın çilek deniliyor. Yılmaz Ölmez"in tanıttığı altın çilek şimdiden çok popüler oldu. Çünkü Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın da sürekli altın çilekten tükettiği öğrenildi. Yılmaz ÖLMEZ Gerçek Gazetesi Söke"ye bağlı Bağarası Beldesi"nde üretimine yeni başlanılan yer kirazı şimdiden büyük ilgi çekmeye başladı. Denizli ili ile Kuyucak ilçesine bağlı Gencelli köyü"nde üretimi yapılan yer kirazlarını daha önce tanıtmıştık. Temmuz ayında hasadı yapılan yer kirazı poşetlerde gramlar halinde satılıyor. Çünkü bu meyvenin kilosu 100 lira civarında. Yer kirazının kurutulmuş haline altın çilek deniliyor. İşte tarım haberciliğinde ele aldığı konularla Ege ve hatta Türkiye tarımına ışık tutan Yılmaz Ölmez, önce 29 Haziran, ardından da 10 Temmuz 2010 tarihinde ekranlara ve gazete sayfalarına yer kirazını taşımıştı. 200 yıldır Güney Amerika'da yetişti rilen ve son aylarda da Denizli ve Aydın illerinde de keşfedilip, üretimine başlanılan yer kirazının hasadı da bu mevsimde yapılıyor. Fakat Sökeli üretici İrfan Göçkün 3.5 dekarlık bahçesine yer kirazı fidanlarını henüz mayıs ayında dikmesinden dolayı hasadın temmuz sonu, ağustos başı gibi başlayacağını söylüyor. Yer kirazı bir kabuk içerinde yetişiyor. Yeşilden açık sarı renge dönüşen bu meyvenin kurusu ise daha pahalı. Kuru kiraza ise altın çilek deniliyor. Başta şeker hastaları olmak üzere sağlıklı zayıflamak isteyen kişiler de bu meyvenin kurusunu tüketiyor. Altın çileğin faydaları aslında saymakla bitmiyor. Göçkün, ”Yer kirazı 20 gün sonra hasada gelir. Biz de üretime yeni başladık. Bu meyve öncelikle gut ve şeker hastalığına iyi geliyor. Astım ve idrar yolu hastalıklarına da iyi geliyor. Kurusu ise altın çilek adıyla satılıyor ve zayıflamak isteyen kişiler tarafından büyük rağbet görüyor. Bu değerli ürünün çiftçimiz tarafından tanınıp, yaygınlaşmasını istiyorum. Bu ürün geniş alanda yaygınlaşırsa fiyatı da düşecektir. Böylece herkes yiyebilecektir” dedi. Ege haberin tanıttığı Altın Çilek, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan tarafından da tüketildiği öğrenildi. Aslen Denizlili olan ve uzun yıllardır Söke'de yaşayan İrfan Göçkün aslında çiftçilik yapmıyor. Eş, dost tavsiyesi ile üretime başlamış. 4.5 dekarlık arazinin 3.5 dekarında bu meyveyi yetiştiriyor. Başta Aydın İl Tarım Müdürü Muhsin Temel olmak üzere Söke Ziraat Odası Başkanı Muhsin Örnek te üreticiye bu yeni girişiminde yardımcı olmaya çalışıyor.
Arşiv
