• BIST 106.239
  • Altın 161,217
  • Dolar 3,8713
  • Euro 4,5671
  • Aydın 11 °C
  • İzmir 12 °C
  • Büyükşehir ile sahiller pırıl pırıl
  • KİMLİKLERİNİ AÇIKLA HAŞMET
  • CHP'li BELEDİYELER SUÇLUYSA...
  • Büyükşehir ile sahiller pırıl pırıl
  • KİMLİKLERİNİ AÇIKLA HAŞMET
  • CHP'li BELEDİYELER SUÇLUYSA...

Uysal Ailesi, Aydın kabağına değer kattı

Uysal Ailesi, Aydın kabağına değer kattı
Uysal Ailesi, Aydın kabağına değer kattı

Aydın'da yaşayan Hediye-Osman Uysal çifti yıllardır tarlada çürüyüp telef olan Aydın kabağına değer kattı. Biri Isparta diğeri Malatyalı olan Uysal çiftinin uzun çalışmaları sonucu markalaşan kabak tatlısı pastörize ambalaja girerek Aydın'dan ülkenin dört bir yanında hatta yurtdışında tüketilmeye başladı. 
Daha önce eşi Osman Uysal ile değişik firmalarda çalıştıklarını belirten Gıda Mühendisi Hediye Uysal yaklaşık 10 yıl önce hazırladıkları projeleri destek alınca kabak tatlısı üzerine kurdukları fabrika ile bugün Aydın'a yeni bir değer ve marka kazandırmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
Aydın'ın incir, zeytin ve kestanesinin yanında kabağının da çok değerli olduğunu ve bu değeri Aydın ile özdeşleştirmeyi başardıklarını belirten Hediye Uysal, "Yıllar süren çalışmalarımız sonunda Aydın'ın balkabağı tatlısını pastörize ambalajla birleştirip bu tadı yılın 365 gününe yaydık. Aydın'da hazırladığımız kabak tatlıları Türkiye'nin yanında yurtdışında da tüketilmeye başlandı. Üretimine Geleneksel yöntemler ile başlanan kabak tatlılarımız, bugün ISO 22000 standartlarında ki üretim tesislerinde hazırlanıp 4 mevsim temin edilebilecek şekilde depolanmakta. Piyasada bulunan hamur ve süt tatlılarından farklı ve tamamen doğal olan bu ürün sebze tatlısı olarak adlandırılıyor. Türkiye'de ilk defa hazır sebze tatlısı özelliğini taşıyan kabak tatlısı tamamen doğal olması ile yoğun ilgi görüyor" dedi.
"Aydın'ın verimli topraklarında üretilen kabaklardan yapılıyor"
Ürettikleri kabak tatlısını kabak çekirdeğinin toprağa ekiminden tüketiciye ulaşana kadar her evresinde kontrollerinde tuttuklarını belirten Hediye Uysal, "Aydın'ın verimli topraklarında üretimi yapılan, yüzde 100 doğal bu bal kabağının özelliklerinden biri de yılın sadece 4-5 ayında üretilebilir olmasıdır. Firma olarak uzun çalışmalar sonrasında geliştirilen üretim depolama sistemi ile ürünü, 12 ay boyunca temin edilebilir hale getirdik. Çeşitli fuarlara katılıp önce Aydın'dan çıkan bu güzel tadı tanıttık. Çeşitli fuarlara katılıp ürünümüzü tanıttık. Çalışmalarımızı kaliteli üretim, düzgün hizmet üzerine kurarak doğru noktalar sağladık. Şu anda ciddi pazarımız var" diyerek Aydın kabağının da hak ettiği değere ulaştığını söyledi.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • ACARLAR VE ÇAKIRBEYLİ İSTEDİ ÇERÇİOĞLU YAPTI29 Ağustos 2017 Salı 16:44
  • “SAYIN ÇETİN, ÖNCE FATURALARINI KONTROL ET”28 Ağustos 2017 Pazartesi 19:27
  • NAZİLLİ İSTER BÜYÜKŞEHİR YAPAR25 Ağustos 2017 Cuma 16:37
  • ÜNÜVAR ERDEM'İ ELEŞTİRDİ24 Ağustos 2017 Perşembe 14:12
  • KÖTÜ ALIŞKANLIKLARA KARŞI SPOR24 Ağustos 2017 Perşembe 13:29
  • Kaza yapan imam cenazeyi defnedemedi23 Ağustos 2017 Çarşamba 20:15
  • Didim’de trafik kazası; 3 yaralı23 Ağustos 2017 Çarşamba 20:14
  • Kapıyı çaldı, pansiyonu ateşe verip kaçtı23 Ağustos 2017 Çarşamba 20:13
  • Büyükşehir Altınkum Plaj Festivali düzenliyor23 Ağustos 2017 Çarşamba 20:00
  • ‘Alo Salça’ hattını kurdu, kadınları çileden kurtardı23 Ağustos 2017 Çarşamba 19:59
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1995 Gerçek Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 736 54 81 | Faks : 0 532 736 54 81 | Haber Scripti: CM Bilişim