Genellikle yiyeceğimiz şeye bakarak tadının nasıl olacağını üç aşağı beş yukarı tahmin edebiliriz fakat Ukraynalı pasta şefi Dinara Kasko’nun (Instagram) yaptığı pasta tasarımlarına baktığınızda modern bir sanat eseri yiyeceğinizi düşünebilirsiniz.
DİNARA KASKO’DAN İLGİNÇ PASTA TASARIMLARI
Deneysel teknikler ile üretilen bu pastalar kesinlikle gördüğünüz diğer pastalara benzemiyorlar.
114
214
Ayrıca tasarımların bazıları matematiksel bir altyapıya da sahip. Dinara Kasko yaptığı kimi tasarımları Voronoi Diyagramlarına uygun biçimde tasarlıyor.
314
Tasarımları için 3D yazıcı ile çıkartılmış kalıplar kullanmak gibi çağın getirilerinden de bir hayli faydalanan pasta şefi çikolata, krema, kek, mousse gibi bildik tatları bambaşka şekillerde yorumluyor.
414
İnsanı hayran bırakan bu görüntüler aynı zamanda ağızların suyunu da akıtmıyor değiller…
514
614
714
814
914
1014
1114
1214
1314
1414