Gerçek Gazetesi
Türkiye"nin ihracatta yıldız sektörlerinden olan su ürünleri sektörü, en büyük ihracat pazarlarının başında gelen Almanya"ya 2014 yılında 100 milyon dolar ihracat hedefi belirledi.
Almanya"nın Bremen şehrinde düzenlenen Bremen Su Ürünleri Fuarı"na katılan Su Ürünleri Tanıtım Grubu, Türk balıklarını pişirerek 2.500 fuar ziyaretçisine ikram etti. STG, standı fuarın en yoğun ilgi gören standı oldu.
Almanya"da 4 milyonun üzerinde Türk yaşadığını belirten Türkiye Su Ürünleri Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Almanya"da Türk balığına yoğun ilgi olduğunu söyledi. “Avrupalılar temizlenmiş, ısıl işlem görmüş, tüketime hazır halde balık talep ediyor” diyen Kızıltan, “2 yılda bir düzenlenen Bremen Uluslararası Balıkçılık Fuarı"na 2010 ve 2012 yıllarında katıldık, bu yıl 3. kez katılıyoruz. 2013 yılında Anuga Fuarı"na da katıldık. Tük vatandaşları başta olmak üzere Almanya"dan Türk balığına yoğun bir ilgi var. Bu ilgi sayesinde Almanya"ya 2012 yılında 67,5 milyon dolarlık su ürünleri ihraç ederken, 2013 yılında ihracatımız yüzde 16"lık artışla 78,4 milyon dolara ulaştı. Özellikle füme alabalık, taze/dondurulmuş alabalık, ayrıca levrek ve çipuraya yoğun ilgi var” şeklinde konuştu.
Türkiye"nin su ürünleri ihracatının yüzde 14"lük diliminin Almanya"ya gerçekleştirildiğini anlatan Kızıltan, Bremen Su Ürünleri Fuarı"na; Su Ürünleri Tanıtım Grubu adına 2014 yılında 30 metrekarelik standla katılım sağlandıklarını, balık pişirilerek ziyaretçilere tattırdıklarını, fuara, üretici/ihracatçı firmalar, toptancılar, otel, restaurant, catering hizmeti veren işletmelerin katıldığını kaydetti. Kızıltan, Almanya dışında özellikle Polonya'dan çok ilgi olduğunu, Hollanda, Danimarka gibi Avrupa ülkelerinden katılım gerçekleştirildiğini sözlerine ekledi. (iha)