Yılmaz Ölmez
Gerçek Gazetesi
Geçen yıl yaşanan kuraklıktan dolayı çeltik ve buğdayda rekolte kaybı yaşanınca, ülkemizde ve dünyada tarım ürünlerinin fiyatları astronomik rakamlara ulaştı. Tarım ürünlerinde fiyat tavan yapmasına rağmen, üründe de rekolte taban yaptı. Hal böyle olunca da pirinç ve buğday fiyatları hem rekor artış yaşadı, hem de ambarlarda stok kalmadı. İşte sadece 2007 yılında yaşanan küresel ısınma ve yağmurların yağmaması dünya tarımını biranda dibe sürüklerken, bu gidişatta Türkiye Ziraat Odaları Genel Başkanı fiemsi Bayraktar’dan, “Dünyanın geleceği tarım ve su kaynaklarında” açıklaması geldi. Bir karış toprağın dahi boş bırakılmaması gerektiğini söyleyen Bayraktar, “2007 yılında dünyada ve Türkiye’nin muhtelif bölgelerinde yağışlar mevsim normallerinin altında seyretmesi ve aşırı sıcaklardan dolayı büyük bir kuraklık yaşandı. Dolaysıyla dünyadaki fiyatların yükselmesinin birinci nedeni kuraklıktır. 2. neden olarak, biz 15–20 yıldan bu yana Türkiye Ziraat Odaları olarak hep şunu söyledik; Türkiye olarak, 20–25 yıl sonra tarım ve gıda çok öne çıkacağı için buna önem vermek zorundadır. Petrolün yerini de gıda ve suyun alacağını söyledik. Fakat bunu anlatamamış olmalıyız ki, gerekli tedbirlerde alınmadı. Dünyanın yıldan yıla kuraklığa gitmesinden dolayı, dünyadaki ihtiyaçta değiştiriyor. Dünya artık fosil menşeli yakıtlardan vazgeçerek, tarım ürünlerini yakıt olarak değerlendirmeye başladı. Bunun yanı sıra Asya ülkelerinin gelir seviyesinin artmasıyla gıdaya yönelmeleri tarım ürünlerine büyük ihtiyaç duyulmasına sebep oldu. İşte Türkiye bu fırsatı iyi değerlendirip hem kendi gıda ihtiyacını ve yakıtını, hem de dünya pazarında yer bulabilmek için ürün türlerini belirlemelidir. Buğday, Mısır, Ayçiçeği, Kanola ve arpa gibi ürünler hem gıda ihtiyacını sağlamaktadır, hem de bioyakıt olarak değerlendirilmektedir. İşte Ülkemizde bu ürünleri yetiştirmemiz mümkün. Bunun yanı sıra su kaynaklarımıza da büyük önem verip, basınçlı sulama sistemi sisteminin yaygınlaştırılması lazım. Bunun dışında sulama yatırımlarının Türkiye’de hızla hayata geçirilmesi gerekir. Bu bölge için hayati önem taşıyan Çine barajını tamamlamamız lazım. Dikkat çektiğim gibi Dünya’nın geleceği tarım ve sudadır” dedi.
  Bozdoğan ziraat odasını da ziyaret eden Bayraktar burada oda başkanlarıyla sohbet edip bol bol fotoğraf çektirirken, oda başkanlarını damlama sulama, toprak tahlili gibi konularda üreticileri bilinçlendirmelerini istedi, bu yönde laboratuar kuran Aydın, Söke ve Kuyucak ziraat odalarını tebrik etti.