Gerçek Gazetesi
Merkezi Aydın'da bulunan ve Türkiye genelinde faaliyet gösteren Tuğba Kuruyemiş isimli firma tarafından incir tüketimini artırmak amacıyla piyasaya sürülen İncir döneri büyük ilgi görüyor. Kuşadası’nda özellikle yerli ve yabancı turistler büyük ilgi gösterdiği İncir dönerinin satıldığı Tuğba Kuruyemiş önünde zaman zaman uzun kuyruklar oluşuyor.
Aydın’ın simgesi olan ve kamuoyunda yerli viagra olarak bilinen incirin ününü duyan yerli ve yabancı turistler, artık döner şeklinde de satılmaya başlayan incire büyük ilgi gösteriyor. İncir dönerinden satın almak için Kuşadası Demokrasi Meydanı’ndaki firma şubesi önünde kuyruğa giren yerli ve yabancı turistler, ilk kez piyasaya sürülen incir dönerinin lezzetini çok beğendiklerini söylediler.
Bu arada, incir dönerini piyasaya süren Tuğba Kuruyemiş firmasından yapılan açıklamada, Aydın'da üretilen ve Aydın’ın simgesi olan incirin tüketiminin az olduğuna dikkat çekilerek, satışının artırılması için incir dönerinin piyasaya sürüldüğü vurgulandı. İncir Dönerini Türkiye genelindeki 27 şubede satılmaya başlandığına dikkat çekilen açıklamada, “''İncir döneri yeni bir ürünümüz. İçine Antep fıstığı gibi kuru yemişler ilave ederek, incirin daha da hoş bir tat almasını sağlıyoruz. Özellikle Kuşadası gibi turistik bölgelerde hem yerli hem de yabancı turistlerin büyük memnuniyeti ile karşılaştık. Yıkanan ve temizlenen incir, kazanlarda pişirilip, daha sonra tahtalara dökülerek, orada döner haline getiriliyor ve incir döneri ortaya çıkıyor “ denildi. (iha)