Gerçek Gazetesi
Kuşadası İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından, sağlıklı gıda hazırlama ve pişirme yöntemleri konulu “Sağlıklı Gıda Hazırlama” eğitimi çalışmalarının ikincisi Kirazlı Köyü’nde gerçekleştirildi.
Kuşadası İlçe Tarım Müdürlüğü Ekonomisti Handan Argın ile Kuşadası Kirazlı Köyü Tarım Danışmanı ve Ziraat Mühendisi Serap Çelikel tarafından düzenlenen eğitim çalışması kapsamında, köy kadınlarına, su böreği ve turunç reçeli yapımı konusunda uygulamalı olarak eğitim verildi. Daha önce yöresel yemeklerinin arasında su böreğinin bulunmadığını ve bu sayede kendi mutfaklarına yeni bir çeşidin eklenmesinden memnun kaldıklarını söyleyen kadınlar, bu türlü faaliyetlerin daha fazla yapılmasını istediklerini de bildirdiler.
Kuşadası ilçe Tarım Müdürlüğü Ekonomisti Handan Argın, gerçekleştirilen çalışmaları bayanların ilgiyle takip ettiklerini belirterek, “Sağlıklı Gıda Hazırlama” konulu eğitim çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor. Eğitim çalışmalarımızın ikincisini Kirazlı Köyü’ndeki bayanlarla birlikte gerçekleştirdik. Bayanların çalışmalarımıza gösterdikleri ilgiden çok memnunuz ve talep olduğu sürece çalışmalarımıza devam ederek bayanlarımızı yepyeni lezzetlerle buluşturmaya devam edeceğiz” dedi.(iha)